Gastronomía

 

GASTRONOMÍA

En la parroquia se caracteriza por el  tradicional caldo  y seco de gallina criolla, además se pueden encontrar lugares dónde se expende la exquisita fritada plato típico de la sierra ecuatoriana, existen lugares para la sana distracción en dónde además de saborear las deliciosas truchas frescas pueden  pescarlas y pasar momentos de relax en familia, todo ésto rodeado de naturaleza;

Todos la exquisita gastronomía cotaleña está elaborada de manera sana y con productos propios de la parroquia.

FRITADA DE CHANCHO

 

 

CALDO DE GALLINA CRIOLLA

 

 

 

SECO DE GALLINA

 

 

 

MOTE CON CHICHARRON

 

 

 

EXQUISITOS JUGOS Y BATIDOS  DE MORA Y TOMATE NATURAL DE NUESTROS VERDES CAMPOS

 

 

 

RESTAURANTES

 

LAS MENESTRAS DE CHARITO

Con una variedad de platos, elaborados con productos propios del  lugar aquí podemos degustar deliciosos desayunos, almuerzos y meriendas preparados con el calor de hogar de domingo a domingo en el siguiente horario de atención

 Dirección: Barrio Centro diagonal a la Iglesia Parroquial

 Horario de atención: Lunes  a  Viernes  7am a 19 pm

                              Sábados y Domingos 7am a 19 pm (almuerzos y platos típicos)

 Teléfono: 032837228

 

RESTAURANTE OJOS DEL VOLCAN

Un lugar dónde además de  su exquisita gastronomía podemos deleitarnos con su hermoso panorama ubicado en un lugar estratégico donde podemos fascinarnos con una vista espectacular de la mamá Tungurahua, aquí se sirven platos típicos de nuestra gastronomía nacional su atención es  de domingo a domingo con el siguiente horario.

Dirección: Vía Cotaló –Riobamba (Sector Caserío Pillate)

Horario de atención: Lunes  a  Viernes  12 pm a 15 pm (almuerzos)

                             Sábados y Domingos 8:00 a 22:00 (platos típicos)

Teléfono: 0986481661

 

PESCA DEPORTIVA Y VENTA DE TRUCHA

En el sector de Mucubí tenemos un criadero de truchas en dónde se puede no sólo degustar de su delicioso sabor sino también disfrutar en familia de ésta actividad deportiva.

Tlfno: 0982941741

Atención fines de semana

 

 

 

Diseño en Ambato y Ecuador CONNECTAMBATO